Вкусов профил: Сочен, хрупкав, ядков, сладък вкус
Използвайте в комбинация с:
Идеи за приготвяне: прекрасни в салати или можете да ги добавите в последния момент към ризотo или stir fry
Сезон: Целогодишно
Обща информация и здравословни предимства:
Баклата, или боб фава, е микрорастение с хрупкав бобово-сладък вкус на грах и ядков привкус като слънчогледа.
С високо съдържание на:
протеини, диетични фибри, фитонутриенти, фолати, аминокиселини, витамини B-1, B-6, K, C, фолат (естествена форма на фолиева киселина), манган, селен, желязо, мед, фосфор, калий и магнезий, фитонутриенти
Традиционно се използва за:
- Помощ при отслабване
- Профилактика на рак
- Подпомагане здраве на сърцето
- Контрол на нивата на вреден холестерол
- Добавяне на допълнително протеин към диетата
- Добавяена на допълнително фибри към диетата
- Подобряване функцията на храносмилателния тракт
- Здраве на дебелото черво
- Контрол на кръвната захар / диабет
- В момента се изследва като помощно средство в лечението на болестта на Паркинсон
Reviews
There are no reviews yet.